02/04/2025 - Nos supermercados da cidade ainda é pequena a procura pelos famosos ovos de chocolate e outros produtos derivados. Por enquanto, está havendo muita pesquisa ainda.
É que a expressiva elevação do custo do cacau em nível mundial, de cerca de 180% em dois anos, reflete no valor dos produtos derivados, aumentando os preços para chocolates na Páscoa e para a produção permanente do setor.
O aumento na matéria prima já é sentido nos produtos, tanto no atacado quanto no varejo. Alguns estabelecimentos já exibem ovos de Páscoa acima de R$ 70,00.
Pequenos produtores têm de pesquisar fornecedores e busca maior variedade de produtos para aproveitar a data, tradicionalmente a melhor do ano para os chocolateiros.

Segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), os preços de chocolates tiveram aumento médio de 14%, e as colombas ficaram 5% mais caras neste ano.
A alta  se concentrou no segundo semestre do ano passado, em decorrência da quebra de safra nos grandes produtores africanos.